基礎烘豆咖啡工作坊 - 白天時段
專業烘豆咖啡課程內容:
- 認識生豆基本知識:介紹不同種類的生豆及其特性。
- 認識烘豆基本知識:深入了解烘豆的過程及其影響。
- 認識烘豆機變化因子:探討烘豆機的不同因素對烘豆過程及咖啡風味的影響。
- 實際操作:提供實際烘豆操作的機會,學員將親身體驗到烘豆的每一個步驟。
- 結束後可帶回約6包半磅咖啡豆:學員可以帶回自己親手烘焙的咖啡豆,繼續享受咖啡的樂趣。
適合基礎烘豆咖啡工作坊對象:
- 咖啡愛好者:希望深入了解烘豆基礎概念及生豆對咖啡風味的影響的人士。
- 烘豆初學者:想要深入了解烘豆機影響因子及如何進行烘豆操作的新手。
- 咖啡進階者:有興趣掌握烘豆技術基本原理並提升自己的烘豆技能的人士。
基礎烘豆咖啡工作坊課程詳情:
- 課程時數:共2小時
- 課程時間:付款後協議上課時間
- 課程地點:JOMO COFFEE 大龍店查看地圖
- 課程費用:付款成功後保留上課資格,可線上付款
基礎烘豆咖啡工作坊課程特色:
- 瞭解不同種類的咖啡豆及其特性。
- 掌握烘豆的基本理論知識。
- 學習不同烘豆機的使用方法及其影響因子。
- 獲得實際操作的豐富經驗。
報名須知:
- 缺席與遲到政策:若無特別告知、當天無出席或遲到20分鐘以上,當次全額不退費。
- 防疫措施:進入課程前需量測體溫,未超過37度且完成洗手始可入場。
- 不可抗力條款:如遇天災等不可抗力因素,主辦單位保有改期、改變課程內容等權利。
為何選擇這個課程?
- 專業指導:由經驗豐富的咖啡師親自授課,傳授烘豆的精湛技巧。
- 實際操作:全程實習,確保每位學員都能掌握烘豆的每一個步驟。
- 小班制教學:提供充分的互動和個別指導,確保學員能夠理解和掌握所學內容。
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