揪來生活 – JOMO Coffee Roaster
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【2024】12款濾掛咖啡推薦品牌|高CP值小資族必買!

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【2024】12款濾掛咖啡推薦品牌|高CP值小資族必買!

濾掛式咖啡推薦哪家?咖啡掛耳包好用嗎?本文將介紹咖啡濾掛包優點、沖泡方法,以及12個耳掛式咖啡推薦品牌,助你找到喜歡的掛耳式咖啡!文末再推薦Jomo Coffee濾掛咖啡組合包給你!

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咖啡豆推薦|咖啡豆怎麼選?10大熱門品項、特色來看!

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咖啡豆推薦|咖啡豆怎麼選?10大熱門品項、特色來看!

手沖咖啡豆推薦怎麼選?咖啡豆推薦買哪間?本文將介紹咖啡豆種類、風味、烘焙特色,並分享平價、精品咖啡豆推薦名單,無論想找不酸、帶果香還是甜感較重的咖啡豆這裡通通有!文末再分享品質優良的咖啡豆推薦去哪買!

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手沖咖啡入門教學|新手也能學會的6大手沖咖啡技巧!

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手沖咖啡入門教學|新手也能學會的6大手沖咖啡技巧!

帶你看手沖咖啡的魅力!本文提供簡單的手沖咖啡教學,包括5大步驟、6項技巧以及必備器具,並分享手沖咖啡的黃金比例、簡單注水技巧,帶你開啟咖啡DIY之旅,感受在家沖煮咖啡的樂趣!

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屬於JOMO COFFEE的精品咖啡世界

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屬於JOMO COFFEE的精品咖啡世界

屬於JOMO COFFEE的精品咖啡世界 這幾年發現有好多咖啡店的出現,連鎖超商、全聯、連中油也開始販售咖啡 不把四大超、連鎖咖啡視為對手!中油跨足咖啡戰場,背後原因竟是 ESG 轉型? 那麼屬於每家企業的精品咖啡又是什麼呢? 屬於JOMO COFFEE 的精品咖啡又是什麼呢? 對我們來說,咖啡就是生活中的一環 而對專業上來說 有五點專業上的定義,才是屬於JOMO COFFEE 的精品咖啡 1.種植農夫 農夫對於他們自身所種植的咖啡,有沒有認知到他的風味、處理、並且好好的對待他所種植的農產品,

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像精品咖啡一樣,前段、中段、尾段

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像精品咖啡一樣,前段、中段、尾段

像精品咖啡一樣,前段、中段、尾段可以有酸、有甜可以有醇、有厚實可以有苦、有澀當時在尼泊爾時當地舉辦的歡迎祭去到當地時,不像是我們,有很多資源,有手機,有娛樂,所以當地以他們最傳統的民族舞蹈,用最高規格來歡迎我們

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有奶的香,茶的氣 可以喝一輩子的鮮奶茶

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有奶的香,茶的氣 可以喝一輩子的鮮奶茶

┃ 一輩子奶茶 ┃

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藍色星期一:「上班好累,不想上班」

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藍色星期一:「上班好累,不想上班」

每次到了星期一,一早要從床上起來的時候,就覺得整個空間充滿著藍色氣息。 而這隻豆子的風味,就是如此濃郁,又帶有一點點微微酸,整個味道可以稱之為憂鬱的味道。 很濃厚。 藍色星期一,JOMOCOFFE選用的是尼加拉瓜的山泉水洗咖啡豆,山泉水洗是近年獨豎一幟的特殊處理步驟,先以正常全水洗法處理,殘留的黏質狀果膠層的咖啡豆筴,再放進水槽中放滿引入「深山水質清澈甘甜的山泉水」,每 6 個小時換一次山泉水,共換4 次,全以山泉水浸泡洗淨;此豆子的特點是酸甜絲滑,層次豐富多變,增加發酵的處理時間,所以發展出

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人生真的好難:「不過和你一起走的話就都還好了呢。」

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人生真的好難:「不過和你一起走的話就都還好了呢。」

是不是有時候覺得做很多事情的時候,真的覺得都好不盡人意。 第一次喝到這隻豆子的時候,就有種深刻的感覺,有種木材味,苦苦的,但又會在最後的時候回甘回來! 人生好難,JOMOCOFFEE 選的是來自於印尼蘇門答臘產區的莊園精品豆,喝起來的風味最主要的就是有杉木、羅勒、還有月桂葉的味道,尾韻又還會有焦糖的回甘風味,喝起來就好像人生。 人生好難,好像很苦,可是看看身旁的好朋友們、家人們、愛人們,好像整個都回甘了起來,這個概念就是為這隻咖啡豆命名的原因,

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今天十七歲:「不管現在是幾個七,只要心理年輕,就是十七」

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今天十七歲:「不管現在是幾個七,只要心理年輕,就是十七」

記得第一次在選豆子的時候,實在有太多太多特色的精品咖啡豆了,喝來喝去每一隻都好喜歡、好不同,好想分享給大家。但是還是有太多人還是不太懂精品咖啡豆,所以選擇上來說,對他們是非常困難的所以,就想了三個系列的名稱,來代表三個特色產區,也好讓客人可以有直接一點

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很好義式咖啡豆:「就好比人生啊!一定​要互相配合,就會很好!」

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很好義式咖啡豆:「就好比人生啊!一定​要互相配合,就會很好!」

「隔壁同事每天都喝好多我的咖啡,真的很好義式」 一開始喝到這隻豆子的時候其實沒有想到他的威力這麼的大,是直到回家躺在床上,睡不著的時候,好想喝一杯好喝的拿鐵咖啡,這時,ㄧ整個咖啡的核果味、堅果香、奶油味竟然充滿了整個嘴裡。 「因為是要給義式咖啡機使用,一定要很好。」 但是要怎麼樣才能很好? 想了想,因為義式咖啡機會將咖啡豆的風味提升的更明顯,衣索比亞會更酸、薩爾瓦多會更濃、哥倫比亞會更堅果、巴西會更平順,所以這隻豆子配在一起一定會很好。 果不其然,這隻很好義式真的很好,JOMOCOFFEE 會

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