揪來生活
【2023】12款濾掛咖啡推薦品牌|高CP值小資族必買!
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上班族起床喜歡來杯掛耳式咖啡,近期咖啡掛耳包因為方便而廣受好評,耳掛式咖啡推薦、咖啡濾掛包也成了小資族們的熱門首選。本文將介紹12款濾掛咖啡推薦品牌,想找濾掛式咖啡推薦就看這篇!
咖啡豆推薦|咖啡豆怎麼選?10大熱門品項、特色來看!
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咖啡豆推薦、平價咖啡豆推薦那些品牌?精品咖啡豆推薦哪些入門款?咖啡豆推薦不酸的這款,你一定要試試看!加碼10大熱門手沖咖啡豆推薦一次看!好喝咖啡豆的種類、產地有哪些?咖啡豆怎麼保存一次解析!
手沖咖啡入門教學|新手也能學會的6大手沖咖啡技巧!
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手沖咖啡DIY教學!沖咖啡讓人上癮的4大迷人特質你知道嗎?5大手沖咖啡教學步驟、6大手沖咖啡技巧、7大必備器具,最詳細咖啡入門教學都在這!手沖咖啡黃金比例是多少?這個手沖咖啡注水技巧其實最簡單!
屬於JOMO COFFEE的精品咖啡世界
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屬於JOMO COFFEE的精品咖啡世界 這幾年發現有好多咖啡店的出現,連鎖超商、全聯、連中油也開始販售咖啡 不把四大超、連鎖咖啡視為對手!中油跨足咖啡戰場,背後原因竟是 ESG 轉型? 那麼屬於每家企業的精品咖啡又是什麼呢? 屬於JOMO COFFEE 的精品咖啡又是什麼呢? 對我們來說,咖啡就是生活中的一環 而對專業上來說 有五點專業上的定義,才是屬於JOMO COFFEE 的精品咖啡 1.種植農夫 農夫對於他們自身所種植的咖啡,有沒有認知到他的風味、處理、並且好好的對待他所種植的農產品,
JOMO葉生活,配方茶啤酒
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JOMO葉生活,配方茶啤酒 JOMO Tea Beer 還記得當時因為要做出一款,有茶香、有奶香的鮮奶茶,配了很久的茶配方 選用3款基底紅茶,一款高山茶,讓整體甜感、茶感,相互平衡 除了精品咖啡、,研究咖啡豆之外,我們也很喜歡喝酒、吃美食 在某一天喝到好喝的精釀啤酒時,忽然想到,既然我們這麼喜歡我們JOMO 的配方茶 那何不把它做成精釀啤酒,因此JOMO葉生活,配方茶啤酒就這樣被我們製作出來了 就像是精品咖啡、咖啡豆一樣,這啤酒一開始喝起來有蜂蜜的甜感 到了中間的時候,茶香味開始跑了出來,最後
像精品咖啡一樣,前段、中段、尾段
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像精品咖啡一樣,前段、中段、尾段可以有酸、有甜可以有醇、有厚實可以有苦、有澀當時在尼泊爾時當地舉辦的歡迎祭去到當地時,不像是我們,有很多資源,有手機,有娛樂,所以當地以他們最傳統的民族舞蹈,用最高規格來歡迎我們
藍色星期一:「上班好累,不想上班」
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每次到了星期一,一早要從床上起來的時候,就覺得整個空間充滿著藍色氣息。 而這隻豆子的風味,就是如此濃郁,又帶有一點點微微酸,整個味道可以稱之為憂鬱的味道。 很濃厚。 藍色星期一,JOMOCOFFE選用的是尼加拉瓜的山泉水洗咖啡豆,山泉水洗是近年獨豎一幟的特殊處理步驟,先以正常全水洗法處理,殘留的黏質狀果膠層的咖啡豆筴,再放進水槽中放滿引入「深山水質清澈甘甜的山泉水」,每 6 個小時換一次山泉水,共換4 次,全以山泉水浸泡洗淨;此豆子的特點是酸甜絲滑,層次豐富多變,增加發酵的處理時間,所以發展出
人生真的好難:「不過和你一起走的話就都還好了呢。」
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是不是有時候覺得做很多事情的時候,真的覺得都好不盡人意。 第一次喝到這隻豆子的時候,就有種深刻的感覺,有種木材味,苦苦的,但又會在最後的時候回甘回來! 人生好難,JOMOCOFFEE 選的是來自於印尼蘇門答臘產區的莊園精品豆,喝起來的風味最主要的就是有杉木、羅勒、還有月桂葉的味道,尾韻又還會有焦糖的回甘風味,喝起來就好像人生。 人生好難,好像很苦,可是看看身旁的好朋友們、家人們、愛人們,好像整個都回甘了起來,這個概念就是為這隻咖啡豆命名的原因,
今天十七歲:「不管現在是幾個七,只要心理年輕,就是十七」
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記得第一次在選豆子的時候,實在有太多太多特色的精品咖啡豆了,喝來喝去每一隻都好喜歡、好不同,好想分享給大家。但是還是有太多人還是不太懂精品咖啡豆,所以選擇上來說,對他們是非常困難的所以,就想了三個系列的名稱,來代表三個特色產區,也好讓客人可以有直接一點
很好義式咖啡豆:「就好比人生啊!一定要互相配合,就會很好!」
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「隔壁同事每天都喝好多我的咖啡,真的很好義式」 一開始喝到這隻豆子的時候其實沒有想到他的威力這麼的大,是直到回家躺在床上,睡不著的時候,好想喝一杯好喝的拿鐵咖啡,這時,ㄧ整個咖啡的核果味、堅果香、奶油味竟然充滿了整個嘴裡。 「因為是要給義式咖啡機使用,一定要很好。」 但是要怎麼樣才能很好? 想了想,因為義式咖啡機會將咖啡豆的風味提升的更明顯,衣索比亞會更酸、薩爾瓦多會更濃、哥倫比亞會更堅果、巴西會更平順,所以這隻豆子配在一起一定會很好。 果不其然,這隻很好義式真的很好,JOMOCOFFEE 會